Productores afirman que el precio de la carne debería bajar esta semana

(CNN Radio Argentina)-- El presidente de la Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa (CARBAP), Matías de Velazco, afirmó este miércoles en CNN Radio que el precio de la carne aumentó en los últimos días por cuestiones meteorológicas y dijo que esta situación ya se revirtió y las carnicerías deberían retrotraer estas alzas.

"El aumento fue por las lluvias de la semana pasada" que llevaron a un ingreso menor de ganado vacuno el lunes y martes" al mercado de Liniers, "pero hoy hubo una entrada con 10.000 cabezas", comentó de Velazco en Café con Pepe.

El productor dijo que esa entrada de animales volvió a retrotraer los precios a la semana pasada y señaló que ahora "habrá que ver si las carnicerías copian" esta baja.

Y acotó: "Hay que quedarse tranquilos. Sólo fue una cuestión climática. Cuando llueve los camiones no pueden entrar al campo a cargar animales. Ahora hay buen tiempo, se secan los caminos y el productor manda todo lo que puede a Liniers".

"El tema es que las carnicerías no se quedan con el precio colgado arriba", advirtió.

Además, el productor consideró que cuando el gobernador bonaerense electo, Axel Kicillof, defina a su gabinete tomará en contacto con el ministro de Agroindustria. "Esperemos que no se repitan los errores" del pasado.

"La provincia y la Argentina necesitan que sector productivo esté trabajando a full, a toda máquina y no peleando con el gobierno", sostuvo.