Productores afirman que el precio de la carne debería bajar esta semana

(CNN Radio Argentina)– El presidente de la Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa (CARBAP), Matías de Velazco, afirmó este miércoles en CNN Radio que el precio de la carne aumentó en los últimos días por cuestiones meteorológicas y dijo que esta situación ya se revirtió y las carnicerías deberían retrotraer estas alzas.

«El aumento fue por las lluvias de la semana pasada» que llevaron a un ingreso menor de ganado vacuno el lunes y martes» al mercado de Liniers, «pero hoy hubo una entrada con 10.000 cabezas«, comentó de Velazco en Café con Pepe.

El productor dijo que esa entrada de animales volvió a retrotraer los precios a la semana pasada y señaló que ahora «habrá que ver si las carnicerías copian» esta baja.

Y acotó: «Hay que quedarse tranquilos. Sólo fue una cuestión climática. Cuando llueve los camiones no pueden entrar al campo a cargar animales. Ahora hay buen tiempo, se secan los caminos y el productor manda todo lo que puede a Liniers».

«El tema es que las carnicerías no se quedan con el precio colgado arriba«, advirtió.

Además, el productor consideró que cuando el gobernador bonaerense electo, Axel Kicillof, defina a su gabinete tomará en contacto con el ministro de Agroindustria. «Esperemos que no se repitan los errores» del pasado.

«La provincia y la Argentina necesitan que sector productivo esté trabajando a full, a toda máquina y no peleando con el gobierno«, sostuvo.