Martha Ortiz: La gente no se da cuenta del impacto del covid-19 en el sector gastronómico

La chef mexicana Martha Ortiz, fundadora de tres restaurantes: "Filigrana", "Dulce Patria" y "Ella Canta", conversa sobre los retos que enfrentan sus proyectos gastronómicos ante la paralización de la economía por la pandemia de coronavirus. MIRA: Enrique Olvera busca mantener de pie sus restaurantes