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Italia: el Renacimiento vive en la gastronomía de la ciudad de Ferrara

Italia: el Renacimiento vive en la gastronomía de la ciudad de Ferrara

Hay un lugar de Italia en el que los rastros del Renacimiento se mantienen y destacan en la cocina de la región. Es la ciudad de Ferrara, donde se pueden degustar platos creados por el chef Cristoforo da Messisbugo en 1549.

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