Conoce más sobre los huevos motuleños, uno de los platillos más populares en el sureste mexicano

Evelia Arce, una cocinera tradicional de Motul, en el estado mexicano de Yucatán, nos cuenta los secretos de uno de los platillos más populares en la mesa de los mexicanos durante el desayuno: los huevos motuleños. Desde 2010, la gastronomía mexicana es considerada patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco.)