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La Administración de Alimentos y Medicamentos pide un etiquetado especial para las leches vegetales

La Administración de Alimentos y Medicamentos pide un etiquetado especial para las leches vegetales

Un nuevo borrador publicado por la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) solicita que las etiquetas de productos que se comercializan y venden como alternativas a la leche de vaca —como la leche de soya, la leche de almendras o la leche de avena— incluyan una declaración de nutrientes que explique cómo se comparan con ese producto lácteo.