¿Podrá el planeta alimentar a una población creciente?

Mantener niveles sostenibles de alimentación para las 9.700.000.000 de personas que se estima vivirán en el planeta en el año 2050, es ahora más que nunca, una prioridad para la sociedad internacional. Hablamos con Máximo Torero, economista en jefe de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, sobre la crisis alimentaria mundial