Más de Estilo (10 videos)

"Tenemos que regresar a toda la diversidad que tiene la cocina mexicana", dice el chef de Nicos, uno de los mejores restaurantes de Latinoamérica

"Tenemos que regresar a toda la diversidad que tiene la cocina mexicana", dice el chef de Nicos, uno de los mejores restaurantes de Latinoamérica

La lista de Latin America's 50 Best Restaurants, por única ocasión, decidió premiar a 100 restaurantes que han destacado a lo largo de la última década en la región. 19 locales mexicanos se posicionaron entre los más selectos del continente. CNN conversó con dos de los chefs reconocidos.